Η Electrolux Ελλάς και το brand AEG αποφάσισαν να ανοίξουν ένα νέο κεφάλαιο στη σύγχρονη γαστρονομία, ενώνοντας την τεχνολογία και τη δημιουργικότητα μέσα από μια στρατηγική συνεργασία με τον δημοφιλή Έλληνα Chef, Άκη Πετρετζίκη. Από τον Δεκέμβριο του 2025, ο chef αναλαμβάνει επίσημα τον ρόλο του Chef Ambassador της AEG, σηματοδοτώντας μια εποχή όπου η τεχνητή νοημοσύνη, η υψηλή τεχνογνωσία και η αισθητική συναντούν τη γαστρονομική έμπνευση.
Electrolux Group: Καινοτομία με αιχμή την κουζίνα
Η Electrolux Group αποτελεί κορυφαία δύναμη στον χώρο των οικιακών συσκευών για πάνω από έναν αιώνα, με παρουσία σε περίπου 120 αγορές και 41.000 εργαζόμενους παγκοσμίως. Το 2024, η εταιρεία κατέγραψε πωλήσεις ύψους 136 δισ. SEK, αποδεικνύοντας τη σταθερή της ανάπτυξη και την ηγετική θέση στην τεχνολογία οικιακής κουζίνας. Στόχος της Electrolux είναι να επαναπροσδιορίζει τη σχέση του καταναλωτή με τη γεύση, την φροντίδα και την ευεξία, τη στιγμή που τα κορυφαία brands της, AEG, Electrolux και Frigidaire, προσφέρουν καινοτόμες λύσεις για κάθε σπίτι. Στην Ελλάδα, η εταιρεία επενδύει στη συνεργασία με γαστρονομικούς influencers, προκειμένου να φέρει το μέλλον της κουζίνας πιο κοντά στον καταναλωτή.
Η «φωνή» της σύγχρονης γαστρονομίας
Ο Άκης Πετρετζίκης είναι κάτι περισσότερο από δημοφιλής. Με σπουδές, εμπειρία και μια μοναδική ικανότητα να μετατρέπει πολύπλοκες τεχνικές σε προσιτές δημιουργίες, αποτελεί το ιδανικό πρόσωπο για να μεταφέρει την αξία των συσκευών AEG στο κοινό. Η συνεργασία ξεκίνησε τον Ιούνιο του 2025, όταν η Electrolux εξόπλισε το νέο studio της εκπομπής του με κορυφαίες συσκευές AEG. Ταυτόχρονα, ο chef συμμετείχε στην εκδήλωση «TASTE the Future» στην Κροατία, όπου παρουσιάστηκαν οι νέες σειρές εντοιχιζόμενων συσκευών κουζίνας. Η επιτυχία εκείνης της πρώτης επαφής έθεσε τις βάσεις για μια μακροχρόνια στρατηγική συνεργασία.
Η τεχνολογία στην υπηρεσία της γεύσης
Ο φούρνος είναι η συσκευή που δίνει ρυθμό σε μια κουζίνα και ο εντοιχιζόμενος φούρνος AEG κάνει ακριβώς αυτό: με τεχνητή νοημοσύνη, προηγμένους αισθητήρες και λειτουργίες ατμού, προσφέρει μια επαγγελματική εμπειρία μαγειρικής στο σπίτι.
AI TasteAssist: Προσαρμογή κάθε συνταγής
Με τη λειτουργία AI TasteAssist, ο χρήστης μπορεί να στείλει οποιαδήποτε συνταγή από το Internet στον φούρνο και να την προσαρμόσει ώστε να πετύχει ακριβώς το επιθυμητό αποτέλεσμα. Για τον Άκη Πετρετζίκη, αυτή η τεχνολογία είναι κρίσιμη για την πιστή αναπαραγωγή των συνταγών του με σταθερότητα, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.
SenseCook: Ακρίβεια μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια
Ο αισθητήρας φαγητού SenseCook παρακολουθεί τη θερμοκρασία και την κατάσταση του φαγητού, διασφαλίζοντας τέλειο αποτέλεσμα σε κρέατα, ψάρια και γλυκά. Η ακρίβεια αυτή επιτρέπει στον χρήστη να δημιουργεί υψηλού επιπέδου πιάτα, ακόμα και στο σπίτι, με τη σιγουριά ενός επαγγελματικού περιβάλλοντος.
Sous Vide και SteamBake: Τεχνικές υψηλής γαστρονομίας
Ο φούρνος προσφέρει λειτουργία Sous Vide για τέλεια μαγειρεμένα φαγητά σε σταθερή θερμοκρασία και SteamBake για αρτοσκευάσματα με επαγγελματική υφή. Μέσα από αυτές τις τεχνολογίες, η AEG φέρνει την υψηλή γαστρονομία στην κουζίνα κάθε νοικοκυριού.
Steamify και καθαρισμός με ατμό
Με τη λειτουργία Steamify, τα περισσεύματα ζωντανεύουν, ενώ ο καθαρισμός με ατμό μειώνει την κατανάλωση ενέργειας έως 95% σε σχέση με τον πυρολυτικό καθαρισμό. Ένα χαρακτηριστικό που συνδυάζει λειτουργικότητα και οικολογική συνείδηση, ιδανικό για το σύγχρονο νοικοκυριό.
Το Application της AEG
Η συνοδευτική εφαρμογή καθοδηγεί τον χρήστη στη χρήση των προγραμμάτων και στην εξερεύνηση των δυνατοτήτων του φούρνου, εξασφαλίζοντας ότι κάθε πιάτο θα βγει όπως ακριβώς το φαντάστηκε ο δημιουργός του.
Η φιλοσοφία του Chef και η τεχνολογία AEG
Όπως γίνεται εύκολα κατανοητό, η συνεργασία αυτή δεν είναι απλώς μια προβολή προϊόντος. Ο Άκης Πετρετζίκης και η AEG μοιράζονται κοινές αξίες: ποιότητα, καινοτομία, design και έμπνευση. Η φιλοσοφία γύρω από το μαγείρεμα βασίζεται στη δημιουργικότητα, την τεχνογνωσία και την εμπειρία χωρίς περιορισμούς, ενώ η τεχνολογία των συσκευών επιτρέπει στον chef να πειραματιστεί και να εκφραστεί πλήρως. Μέσα από τις νέες σειρές επεισοδίων στα social media του chef, οι χρήστες θα έχουν την ευκαιρία να δουν real cooking moments, τεχνικές, tips & tricks και να ανακαλύψουν πώς η τεχνολογία μπορεί να μεταμορφώσει τη μαγειρική καθημερινότητα.
Το μέλλον της κουζίνας με τεχνητή νοημοσύνη
Η συνεργασία AEG x Άκης Πετρετζίκης δείχνει τον δρόμο για το μέλλον της κουζίνας. Η τεχνητή νοημοσύνη και οι έξυπνοι αισθητήρες κάνουν το μαγείρεμα πιο προσβάσιμο, ακριβές και δημιουργικό. Ταυτόχρονα, η premium αισθητική και η αξιοπιστία των συσκευών υπογραμμίζουν τη σημασία της ποιότητας και της απόδοσης, όχι μόνο για επαγγελματίες, αλλά και για κάθε καταναλωτή που επιδιώκει την εμπειρία υψηλής γαστρονομίας στο σπίτι. Συνοψίζοντας, η Electrolux Ελλάς, μέσα από αυτή τη συνεργασία, αποδεικνύει ότι η τεχνολογία και η δημιουργικότητα μπορούν να συνυπάρχουν αρμονικά. Άλλωστε, ο φούρνος AEG δεν είναι απλώς μια συσκευή. Είναι εργαλείο έμπνευσης, ένα παράθυρο σε νέες τεχνικές μαγειρικής και ένας σύντροφος για κάθε δημιουργικό chef, επαγγελματία ή ερασιτέχνη.
